por Learning Lead - Amy Darrell
Embora a insegurança alimentar seja um problema contínuo, muitas pessoas e comunidades, principalmente na América do Norte, têm acesso a uma quantidade sem precedentes de alimentos altamente calóricos. Ao mesmo tempo, o trabalho e o estilo de vida de muitas pessoas tornaram-se muito menos dependentes do trabalho físico. Como resultado, nossa entrada de energia em um dia geralmente supera nossas necessidades de produção de energia. Milhões de pessoas, inclusive eu, recorrem a exercícios e academias para neutralizar esse desequilíbrio. Sem calúnias, mas acho que até o mais fervoroso frequentador de academia pode ver a ironia em dirigir um carro para uma academia para subir em uma máquina movida a eletricidade para usar o excesso de calorias de energia dos alimentos de alto consumo que ingerimos.
Toda vez que vou a uma academia, passo a maior parte do tempo refletindo sobre a fonte de energia potencial inexplorada de todos os treinos que acontecem ao meu redor. Embora a energia humana não seja a fonte mais eficiente de eletricidade, parece bobo que não estejamos tentando fornecer energia a partir da produção de energia de todos esses treinos. Então, para o meu próximo projeto, eu queria criar algo que usasse o poder humano.
História do poder humano
O uso do poder humano certamente não é uma coisa nova, sendo a principal maneira de realizar o trabalho desde a antiguidade até a revolução industrial. Aprofundando no capítulo um de A casa movida a energia humana por Tamara Dean revelou que os primeiros dispositivos movidos a humanos incluíam a roda de oleiro e o torno. Mais tarde, a invenção da manivela (um braço preso em ângulo reto a um eixo giratório) abriu um mundo inteiro de dispositivos úteis que podiam ser operados com as mãos e os pés. Um resultado dessa invenção é, claro, a bicicleta, que para mim parecia o lugar óbvio para começar minha exploração de dispositivos movidos por humanos.

Todo verão, tenho o grande prazer de coordenar um acampamento de verão chamado Dirt to Delicious, que funciona na Palgrave Community Kitchen (https://palgravekitchen.org/) e a Fazenda Comunitária de Albion Hills (https://www.albionhillscommunityfarm.org/). Foi na fazenda que encontrei meu primeiro liquidificador movido a bicicleta. Era uma bicicleta ergométrica “retro-dentista-escritório verde” que os alunos do ensino médio local converteram em um liquidificador e depois doaram para a fazenda para usar em eventos e programas. Exigiu alguns pequenos reparos, então me ofereci para trazê-lo para casa para consertá-lo e, como resultado, pude usá-lo por um tempo. Eu adorei e, como bônus, ele se encaixa perfeitamente no meu conceito de energia da academia – imagine uma aula de spin e uma barra de smoothie, tudo em um. Eu queria construir um eu mesmo, mas não tenho espaço para acomodar liquidificadores do tamanho de bicicletas estacionárias na minha casinha. Eu me perguntei se eu poderia fazer um que se encaixasse em uma bicicleta comum. Depois de uma rápida pesquisa na internet, encontrei o que procurava. Foodshare, uma organização dedicada à segurança alimentar e justiça, criou convenientemente um guia online gratuito (https://foodshare.net/program/blender/) na construção de um liquidificador que pudesse caber em uma bicicleta comum.
Construir um liquidificador
Armado com meu Foodshare Blender Guide, comecei a coletar materiais. Minha missão é usar o máximo de sucata possível para fazer meus projetos, o que exige um pouco de limpeza, mas esse projeto ficou pronto bem rápido, e eu só precisei comprar um punhado de parafusos, porcas e cavilhas.

Adotei um antigo liquidificador Oster não utilizado de alguém que o distribuiu online. perfeito para este projeto.

A madeira para a base do liquidificador já foi parte de uma parede de escalada e nos foi dada por alguns amigos quando estávamos coletando sucata para construir nosso galinheiro. As peças que sobraram da construção da cooperativa foram
O bicicletário e o suporte de treino eu já possuía.
Passo um: Desmonte o liquidificador

Devo dizer que agora entendo por que alguns de meus amigos de infância adoravam desmontar as coisas e montá-las novamente. Foi a primeira vez que desmontei um dispositivo e foi delicioso. Foi fascinante descobrir como tudo funcionava, e agora quero olhar dentro de cada aparelho.
Uma vez que eu deixei de lado os componentes do liquidificador que eu precisaria para este projeto, muitos dos componentes do liquidificador ficaram sobrando. Agora estou me perguntando o que posso fazer com eles, porque parece uma pena jogá-los fora.

- Prepare a madeira para a caixa
Tenho muita sorte de compartilhar minha vida com um carpinteiro, então tenho acesso a uma oficina de ferramentas elétricas e a um colega experiente para me ajudar a preparar e cortar a madeira. Eu precisava principalmente de ajuda para usar o quebra-cabeça, que ainda não estou confiante em usar, e para descobrir alguns dos cálculos de medição (por que a marcenaria no Canadá ainda usa medidas imperiais?). Uma rápida demão de tinta, usando uma lata de “Tropicana Cabana” que encontrei no porão, deu à madeira um novo visual elegante para sua nova vida.
- Junte tudo.
Uma vez que a madeira foi cortada e preparada, tudo se encaixou rapidamente e de repente, eu tinha um pequeno liquidificador de madeira turquesa engraçado.
- Anexá-lo à bicicleta

Anexá-lo à bicicleta não era tão simples e parecia muito com os cachinhos de ouro e as três bicicletas. O liquidificador deve ser fixado em um suporte de bicicleta que se encaixa no pneu traseiro. O mandril preso ao fundo do liquidificador é onde a mágica acontece. O liquidificador deve ser posicionado de forma que o mandril da furadeira pressione contra a lateral do pneu da bicicleta. Quando o pneu gira, o atrito gira o mandril da broca, que por sua vez gira as lâminas do liquidificador. A primeira bicicleta que experimentamos tinha o formato errado para o bicicletário. A segunda bicicleta cabia no suporte, mas os pneus eram muito irregulares para permitir que o mandril girasse corretamente. Felizmente nossa casa tem três pessoas e três bicicletas. A terceira moto tem potencial para ser perfeita.

Quais foram os resultados?
Eu fiz um liquidificador movido a pedal!! Funcionou!
Pode ser um pouco complicado e inconsistente, então gostaria de passar mais tempo experimentando a configuração para torná-la ainda mais suave. No geral, estou bastante orgulhoso de mim mesmo.
Como um bônus inesperado, desenvolvi um fascínio por consertar ou reaproveitar dispositivos. Eu até me juntei a um grupo que opera cafés de reparo pop-up em minha comunidade. Pretendo ajudar em eventos futuros e espero aprender muito.