por Learning Lead - Elisabeth Huang
Para ser honesto, nem todos os restos de comida que inicialmente planejei regenerar voltaram à vida. Um dos restos de comida que eu esperava regenerar eram rabanetes. Eu absolutamente amo cortar fatias de rabanetes e mergulhá-los em cidra de maçã e depois tê-los como lanche no dia seguinte. Por isso, pensei comigo mesmo, não seria incrível se eu pudesse regenerar um dos meus lanches favoritos de todos os tempos para desfrutar durante o verão?
Com esse pensamento em mente, rapidamente comecei a navegar na Internet. Dos vários sites que visitei, não pude deixar de sentir alegria em meu coração quando soube que os rabanetes eram um dos alimentos que você pode regenerar a partir de restos de comida.
Sem perder pouco tempo, coloquei um pouco de terra em um recipiente com alguns furos que podem servir como furos de drenagem e depois cortei o fundo do rabanete onde estava a raiz e coloquei no solo.
No entanto, depois de olhar para outro local, verifica-se que outro método para replantá-lo foi usar palitos de dente para suspender a parte superior do rabanete com folhas no ar, mas a parte restante na água (sem submergir completamente) de um copo de agua. Já cortei um pouco da parte frondosa da parte de cima do rabanete, pois não achei que a parte de cima fosse necessária, mas talvez não custasse tentar plantá-la no solo?
Eu estava errado, se eu decidisse ir com o segundo método, eu deveria ter tido tempo para suspender a parte superior do rabanete no ar com a maior parte em água e esperar até que houvesse raízes antes de plantá-lo no solo. Dado que eu não fiz isso, não havia rabanete.
Depois de um pouco de tempo, eu não tinha certeza de onde o resto de comida com o qual eu comecei foi parar. Sendo o otimista esperançoso que eu era, pensei que uma pequena planta frondosa saindo do solo do mesmo recipiente em que coloquei o resto de rabanete pode ser um sinal de que o rabanete pode ter crescido magicamente. No entanto, como a plantinha cresceu mais, pude analisá-la melhor e concluí que era apenas uma erva daninha.
Embora eu não tenha tido sucesso no cultivo de rabanetes, aqui estão algumas lições que aprendi com essa experiência:
- Eu deveria ter feito mais pesquisas antes de tentar regenerar rabanetes a partir de restos de comida, especialmente porque há tanta informação na rede mundial sobre esse assunto!
- Em vez de colocar a sucata de rabanete no solo de um recipiente, eu provavelmente deveria ter plantado a sucata de rabanete diretamente no solo depois de um tempo ou usado um recipiente que tivesse uma altura maior para fornecer mais espaço para o rabanete crescer.
- À medida que me aprofundo na minha pesquisa para aprender mais sobre como replantar rabanete a partir de restos, aprendi que existem muitos tipos de rabanetes por aí! Como resultado, pode haver diferentes considerações a serem levadas em consideração ao cultivar rabanetes Daikon versus rabanetes Cherry Belle.
- Me deparei com um site onde o indivíduo mencionou que eles tiveram que tentar algumas vezes antes de poder cultivar rabanetes. Como resultado, a partir das lições aprendidas com os vários produtores, eu estaria interessado em experimentar diferentes dicas e diferentes maneiras de replantar rabanetes, pois há mais de uma maneira de fazê-lo e muitos tipos de rabanetes!
Também me deparei com vários sites que compartilham generosamente várias dicas sobre como regenerar rabanetes a partir de restos de comida (alguns dos sites descrevem um método de replantio de rabanetes, enquanto outros sites destacam mais de um método de replantio de rabanetes):
- Como cultivar rabanetes a partir de sucatas?
- Wilo Regeneração do Topo do Rabanete?
- Como crescer rabanete a partir de sucatas passo a passo
Nos sites acima, compilei algumas dicas para ajudar qualquer pessoa interessada em começar a cultivar seus próprios rabanetes a partir de restos de comida na primavera ou no outono:
- Embora o rabanete precise de um mínimo de 8 horas de luz solar por dia, o rabanete precisa de sombras em dias quentes e ensolarados.
- O crescimento das raízes do rabanete pode diminuir em solo seco, pelo que o rabanete de crescimento lento wilEu emito um sabor desagradável. No entanto, também é importante não regar demais o rabanete. Tente manter o solo bem drenado.
- Rabanete will amadurecem entre 50 e 70 dias. Assim que amadurecerem, colha-os antes que comecem a rachar.
- Deixe espaço suficiente para o rabanete crescer – forneça pelo menos 2 polegadas de espaço entre cada rabanete para crescer.
- Remova as ervas daninhas da área com frequência para permitir que as raízes do rabanete cresçam.
Com a chegada da primavera, estou animado para tentar cultivar restos de rabanete com a sabedoria que esses produtores on-line compartilharam! Se tudo funcionar bem, estou ansioso para compartilhar um dos meus lanches de rabanete favoritos de todos os tempos submersos em cidra de maçã com outras pessoas 😊
