par Learning Lead – Elisabeth Huang
Pour être honnête, tous les restes de nourriture que j'avais initialement prévu de faire repousser ne sont pas revenus à la vie. L'un des restes de nourriture que j'espérais faire repousser était les radis. J'adore couper des tranches de radis et les plonger dans du cidre de pomme, puis les prendre comme collation le lendemain. Par conséquent, je me suis dit, ne serait-ce pas génial si je pouvais faire repousser l'une de mes collations préférées de tous les temps pour en profiter pendant l'été ?
Avec cette pensée à l'esprit, j'ai rapidement commencé à naviguer sur Internet. D'après les différents sites que j'ai visités, je n'ai pas pu m'empêcher de ressentir de la joie dans mon cœur lorsque j'ai appris que les radis étaient l'un des aliments que vous pouvez faire repousser à partir de restes de nourriture.
Sans perdre peu de temps, j'ai placé de la terre dans un récipient avec quelques trous qui peuvent servir de trous de drainage, puis j'ai coupé le bas du radis où se trouvait la racine et je l'ai placé dans la terre.
Cependant, après avoir regardé un autre site, il s'est avéré qu'une autre méthode pour le faire repousser consistait à utiliser des cure-dents pour suspendre la partie supérieure du radis avec des feuilles à l'air mais la partie restante dans l'eau (sans l'immerger complètement) d'un verre de l'eau. J'ai déjà coupé une bonne partie de la partie feuillue de la partie supérieure du radis car je ne pensais pas que la partie supérieure était nécessaire mais peut-être que ça ne ferait pas de mal d'essayer de le planter dans le sol ?
J'avais tort, si j'avais décidé d'opter pour la deuxième méthode, j'aurais dû prendre le temps de suspendre la partie supérieure du radis dans l'air avec la majeure partie dans l'eau et attendre qu'il y ait des racines avant de le planter dans le sol. Étant donné que je n'ai pas fait cela, il n'y avait pas de radis.
Après un peu de temps, je n'étais même plus sûr de savoir où allaient les restes de nourriture avec lesquels j'avais commencé. Étant l'optimiste plein d'espoir que j'étais, j'ai pensé qu'une petite plante feuillue sortant du sol du même récipient dans lequel j'ai placé les restes de radis peut être un signe que le radis a peut-être poussé comme par magie. Cependant, au fur et à mesure que la petite plante poussait, j'ai pu mieux l'analyser et j'ai conclu qu'il ne s'agissait que d'une mauvaise herbe.
Bien que je n'aie pas réussi à faire pousser des radis, voici quelques leçons que j'ai tirées de cette expérience :
- J'aurais dû faire plus de recherches avant d'essayer de faire repousser des radis à partir de restes de nourriture, d'autant plus qu'il y a tellement d'informations sur le World Wide Web à ce sujet !
- Au lieu de mettre les restes de radis dans le sol d'un récipient, j'aurais probablement dû planter les restes de radis directement dans le sol après un certain temps ou utiliser un récipient plus haut pour laisser plus de place au radis pour pousser.
- En approfondissant ma recherche pour en savoir plus sur la repousse des radis à partir de restes, j'ai appris qu'il existe de nombreuses types de radis là-bas! En conséquence, il peut y avoir différentes considérations à prendre en compte lors de la culture des radis Daikon par rapport aux radis Cherry Belle.
- Je suis tombé sur un site où l'individu a mentionné qu'il avait dû essayer plusieurs fois avant de pouvoir faire pousser des radis. Par conséquent, d'après les leçons apprises des différents producteurs, je serais intéressé à essayer différentes astuces et différentes façons de faire repousser les radis puisqu'il y a plus d'une façon de le faire et plusieurs types de radis !
Je suis également tombé sur plusieurs sites qui partagent généreusement divers conseils sur la façon de faire repousser des radis à partir de restes de nourriture (certains sites décrivent une méthode de repousse des radis tandis que d'autres sites mettent en évidence plus d'une méthode de repousse des radis):
- Comment faire pousser des radis à partir de restes?
- Est-ce qu'un sommet de radis repoussera ?
- Comment faire pousser des radis à partir de restes étape par étape
À partir des sites ci-dessus, j'ai compilé quelques conseils pour aider toute personne intéressée à se lancer dans la régénération de ses propres radis à partir de restes de nourriture au printemps ou à l'automne :
- Bien que le radis ait besoin d'au moins 8 heures de soleil par jour, le radis a besoin d'ombres lors des journées chaudes et ensoleillées.
- La croissance des racines du radis peut ralentir dans un sol sec, ce qui fait que le radis à croissance lente dégage une saveur désagréable. Cependant, il est également important de ne pas trop arroser votre radis. Essayez de garder le sol bien drainé.
- Le radis mûrira entre 50 et 70 jours. Une fois à maturité, récoltez-les avant qu'elles ne commencent à se fendre.
- Laissez aux radis suffisamment d'espace pour pousser - prévoyez au moins 2 pouces d'espace entre chaque radis pour qu'ils poussent.
- Enlevez souvent les mauvaises herbes de la zone pour permettre aux racines du radis de pousser.
À l'approche du printemps, je suis ravi d'essayer de faire pousser des restes de radis grâce à la sagesse que ces producteurs en ligne ont partagée ! Si tout fonctionne bien, alors j'ai hâte de partager l'une de mes collations de radis préférées de tous les temps immergées dans du cidre de pomme avec d'autres 😊
