بواسطة Learning Lead - هانا براون
أهلا ومرحبا بكم مرة أخرى! أشكركم على الاستمرار في الانضمام إلي في رحلتي بصفتي باحثًا عن عيش الغراب مبتدئًا لم يبحث عن أي شيء بعد (وربما لن يقوم بذلك هذا العام).

لقد أحببت كيف جعلني البحث عن عيش الغراب أكثر وعياً بالطقس أكثر من أي وقت مضى ؛ الفطر يحتاج المطر. في نهاية شهر أغسطس فقط ، رأينا شيئًا من شأنه أن يسمح بنمو أي فطر ، بإجمالي شهري قدره 39 ملم. يبلغ متوسط هطول الأمطار في الصيف في إدمونتون 223 ملم. هذا العام ، كان لدينا 86 ملم فقط. هذا هو الصيف الأكثر جفافاً على الإطلاق.لطالما أحببت المطر ، لذلك أنا مدرك تمامًا عندما ينقصه أو يكون غزيرًا ، لكن ملاحظة تأثير هطول الأمطار على نمو الفطر يجعل الشخص يقدر الماء المتساقط من السماء على مستوى جديد تمامًا. إنه يجعلني أشعر تجاه المزارعين هذا العام ، الذين يواصلون إنتاج المحاصيل الجافة. ينطوي المجتمع الاستعماري على مثل هذا الارتباط الضئيل بالأرض ما لم يكن لديك سبب للعمل معها مباشرة من أجل فائدتها، وأنا أقدر هذه الفرصة لتطوير وعي وعلاقات أكثر حميمية مع الأرض التي أنا ضيف عليها (amiskwacîwâskahikan / Beaver Hills House).
تذكير هذا الشهر: لا تنسى أن تتحقق من الأخطاء !!!
قصة الديدان المتلألئة
بينما كنت أسير في الحي الذي أسكن فيه ، عثرت على فطر محفور ؛ يبدو أنني لست الشخص الوحيد في الحي الذي أعيش فيه مفتونًا بأصدقائنا المتحللين. كنت قد سلكت طريقًا مختلفًا عن المعتاد ، لذلك بدا الأمر كما لو كان من المفترض أن يكون كذلك. قررت أخذها وأخذها إلى المنزل في محاولة للتعرف عليها.
هناك بعض الأشياء المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الفطر ، حتى إذا كنت قد تعرفت عليه بشكل إيجابي:
1) لا تتغذى في المناطق الملوثة، مثل المناطق التي يوجد بها الكثير من القمامة ، والمناطق المجاورة للطرق السريعة الرئيسية (عوادم السيارات وغبار الطريق) ، بالقرب من مراكز معالجة المياه ، وما إلى ذلك. ضع في اعتبارك الطريقة التي يؤثر بها النشاط البشري على هذه المنطقة.
2) لا تأكل الفطر الصغير جدًا أو القديم جدًا. يمكنك معرفة أنهم قد يكونون صغارًا جدًا من خلال معرفة ما إذا كان لديهم ملف حجاب أم لا (نوع من البنية الشبيهة بالشبكة التي تحافظ على ارتفاع الفطر عن الأرض في مراحله المبكرة ، ويتم العثور عليه متصلاً بالغطاء ويغلف الساق). على الرغم من أن هذه ليست طريقة ثابتة لتحديد العمر منذ ذلك الحين بعض أنواع الفطر تحافظ على أجزاء من حجابها حتى عندما تنضج (جواسيس أمانيتا)و البعض لا يشكلون حجابًا أبدًا (أنواع Clitocybe). كلما تعرفت على عيش الغراب ، كان ذلك أفضل wilأصبح في رؤية أي مرحلة من التطور انهم على. يصعب التعرف عليها في هذه المراحل وقد تكون قد تجاوزت أفضل حالاتها قبل التاريخ (أو ، على العكس من ذلك ، "غير ناضجة مثل الفاكهة). كما يقول مارتن أوسيس من AMS ، "اختر ما ستشتريه من محل بقالة."
3) لاحظ أي حشرة أو دودة من خلال البحث عن الأنفاق أو الثقوب المملة في السيقان والقبعات. إذا كانت موبوءة ، فلا تأكلها. أفضل أمانًا من الأسف.
كنت أفكر في العمر والتلوث طوال هذا الوقت لكنني نسيت الأخطاء. أحيانًا يكون للحياة وسيلة لتذكيرك.

بعد أخذ هذا الفطر إلى المنزل للتعرف عليه وأخذ بصمة بوغ ، قمت بتقطيعه إلى نصفين بالطول ونظرت إلى هامشه (المنطقة الموجودة عند الحافة الخارجية للغطاء). الهوامش هي سمة مهمة لتحديد الهوية. أولاً ، تراقب المنطقة لترى ما إذا كانت ناعمة ، مفصصة بطريقة ما ، سواء بسلاسة أو بطريقة خشنة ، بها انشقاقات ، بها شعر ، أو أي عدد من الأشياء التي يجب البحث عنها. لاحظ هذا. يتيح لك قصه بالطول (حتى تحصل على عرض ملف التعريف للهامش) إلقاء نظرة على "انحناءه".
من المهم أيضًا ملاحظة أنه مع تقدم عيش الغراب في السن ، وخاصة في المناخ الجاف ، قد تبدأ هوامشها في التصدع والانقسام إلى أعماق قبعاتها (لذلك أفترض). لذلك يمكن أن يكون الغطاء الذي به تشققات لأنه قديم جدًا ، وهذا سبب آخر لعدم تناول الفطر ما لم يكن في أفضل سن له. يمكنك اختبار مدى جفاف الفطر من خلال تحسسه. إذا شعرت
خفيفة وقاسية وهشة ، قد تكون جافة جدًا ، ولكنها قد تكون أيضًا روسولنوع. كلما فعلت ذلك ، كلما تعرفت على هذه التفاصيل.
أثناء تدوين كل هذه الميزات ، نظرت إلى القصبة ، ثم قمت بعمل مزدوج ، لأنني رأيت الحركة. حركة بيضاء متلألئة. حدقت فيه لفترة من الانبهار والاشمئزاز. من الجيد أن نشعر بالاشمئزاز بشكل طبيعي من هذه الأشياء لأنها تعني أن الفطر قد تجاوز أفضل حالاته! قم بالتمرير إلى هذه الصورة التالية إذا كان لديك أي رهاب من البق.

بحيرة إيوسغون: الأشنات ليست فطريات
هذا "الفطر" الرمادي المرسوم على اليسار هو أشنة. يمكن للمبتدئين مثلي أن يخطئوا في اعتبار الأشنات عيش الغراب لأنها تكافل (تعاون) الفطريات والطحالب. (تم العثور على هذا في بحيرة Iosegun). من المهم أن تتعلم قدر الإمكان عن الأشياء التي تنوي تناولها ؛ يعد تعلم المزيد عن الفطريات والأشنات فكرة جيدة إذا كنت تريد أن تتعلم التمييز بشكل أفضل بين الاثنين.
تم العثور على الفطر المصور على اليمين في منطقة Bruderheim الطبيعية. يمكنك أن ترى سيقانًا صغيرة (سيقانًا) تربطها بسطح هذا السجل الميت. الأشنات ليس لها سيقان، وليس لديهم أجسام ثمرية كبيرة (ليس لديهم أجسام ثمرية على الإطلاق ، في الواقع). هذا على الأرجح غير صالح للأكل نيدولانس فيلوتوبسيس, الملقب ب. فطر المحار البرتقالي الوهمي.
اطلب مشورة الآخرين الذين يعرفون أكثر منك ؛ قد يخبرونك أن ما تحاول تحديده أصعب بكثير مما كنت تعتقد. ولكن كما هو الحال دائمًا ، "عند الشك ، تخلص منها."
القادمة: المغامرات التي ستغير قواعد اللعبة في GAMF ، Great Alberta Mushroom Foray ، وهو مؤتمر يمتد في عطلة نهاية الأسبوع لعشاق الفطريات!