بواسطة Learning Lead - ايمي داريل
في حين أن انعدام الأمن الغذائي يمثل مشكلة مستمرة إلى حد كبير ، فإن العديد من الأشخاص والمجتمعات ، ولا سيما في أمريكا الشمالية ، يمكنهم الوصول إلى كمية غير مسبوقة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية. في الوقت نفسه ، أصبح عمل كثير من الناس وأسلوب حياتهم أقل اعتمادًا على العمل البدني. نتيجة لذلك ، غالبًا ما تفوق مدخلاتنا من الطاقة في اليوم احتياجات إنتاج الطاقة لدينا. يلجأ ملايين الأشخاص ، بمن فيهم أنا ، إلى ممارسة الرياضة وصالات الألعاب الرياضية لمواجهة هذا الخلل في التوازن. لا يوجد أي تشويش ، لكن أعتقد أنه حتى أكثر رواد صالة الألعاب الرياضية حماسًا يمكنهم رؤية المفارقة في قيادة السيارة إلى صالة الألعاب الرياضية للقفز على آلة تعمل بالكهرباء لاستهلاك السعرات الحرارية الزائدة من الطاقة من الطعام عالي المدخلات الذي نتناوله.
في كل مرة أذهب فيها إلى صالة الألعاب الرياضية ، أقضي الكثير من الوقت في التفكير في مصدر الطاقة المحتمل غير المستغل لجميع التدريبات التي تحدث من حولي. في حين أن الطاقة البشرية ليست المصدر الأكثر كفاءة للكهرباء ، يبدو من السخف أننا لا نحاول على الأقل تشغيل شيء ما من إنتاج الطاقة لجميع تلك التدريبات. لذلك بالنسبة لمشروعي التالي ، أردت إنشاء شيء يستخدم القوة البشرية.
تاريخ القوة البشرية
من المؤكد أن استخدام القوة البشرية ليس شيئًا جديدًا لأنه الطريقة الرئيسية لإنجاز العمل من العصور القديمة إلى الثورة الصناعية. الخوض في الفصل الأول من المنزل الذي يعمل بالطاقة البشرية بواسطة تمارا دين كشف النقاب عن أن أقدم الأجهزة التي تعمل بالطاقة البشرية تضمنت عجلة الخزاف والمخرطة. لاحقًا ، فتح اختراع الكرنك (ذراع متصل بزاوية قائمة بعمود دوار) عالماً كاملاً من الأجهزة المفيدة التي يمكن تشغيلها باليد والقدم. إحدى نتائج هذا الاختراع هي ، بالطبع ، الدراجة ، التي بدت بالنسبة لي المكان الواضح للبدء في استكشاف الأجهزة التي تعمل بالطاقة البشرية.

في كل صيف ، يسعدني جدًا تنسيق مخيم صيفي يسمى Dirt to Delicious ، والذي يعمل في Palgrave Community Kitchen (https://palgravekitchen.org/) ومزرعة Albion Hills Community Farm (https://www.albionhillscommunityfarm.org/). لقد وجدت في المزرعة أول خلاط يعمل بالدراجة. لقد كانت دراجة ثابتة "رجعية - طبيب أسنان - مكتب - أخضر" قام طلاب المدارس الثانوية المحلية بتحويلها إلى خلاط ثم تبرعوا بها للمزرعة لاستخدامها في الأحداث والبرامج. تطلب الأمر بعض الإصلاحات الطفيفة ، لذلك تطوعت لإحضاره إلى المنزل لإصلاحه ، ونتيجة لذلك ، قمت باستخدامه لمدة أسبوع. لقد أحببته ، وكمكافأة ، فإنه يتناسب تمامًا مع مفهوم الطاقة في صالة الألعاب الرياضية - تخيل فصلًا دراسيًا وشريطًا سموثيًا مدمجين في واحد. كنت أرغب في بناء واحدة بنفسي ، لكن ليس لدي مساحة لاستيعاب الخلاطات الثابتة بحجم الدراجة في منزلي الصغير. تساءلت عما إذا كان بإمكاني صنع واحدة يمكن ربطها بدراجة عادية. بعد بحث سريع على الإنترنت ، وجدت ما كنت أبحث عنه. أنشأت Foodshare ، وهي منظمة مكرسة للأمن الغذائي والعدالة ، دليلاً مجانيًا على الإنترنت (https://foodshare.net/program/blender/) على بناء خلاط يناسب الدراجة العادية.
اصنع خلاطًا
مسلحًا بدليل Foodshare Blender الخاص بي ، شرعت في جمع المواد. تتمثل مهمتي في استخدام أكبر قدر ممكن من المواد الخردة لإنشاء مشاريعي ، والتي تتطلب القليل من المسح ، لكن هذا المشروع جاء معًا بسرعة كبيرة ، وكنت بحاجة فقط لشراء عدد قليل من البراغي والصواميل والمسامير.

لقد تبنت خلاط أوستر قديمًا غير مستخدم من شخص قدمه عبر الإنترنت. مثالي لهذا المشروع.

كان الخشب الخاص بقاعدة الخلاط في يوم من الأيام جزءًا من جدار التسلق وقدم لنا بعض الأصدقاء عندما كنا نجمع الخردة لبناء حظيرة الدجاج الخاصة بنا. القطع المتبقية من بناء حظيرة كانت
رف الدراجة وحامل المدرب الذي أمتلكه بالفعل.
الخطوةالاولى: تفكيك الخلاط

يجب أن أقول إنني أفهم الآن لماذا أحب بعض أصدقاء طفولتي تفكيك الأشياء وإعادة تجميعها معًا. كانت المرة الأولى التي أفكك فيها جهازًا ، وكانت ممتعة. كان من الرائع معرفة كيفية عمل كل ذلك ، وأريد الآن أن أنظر داخل كل جهاز.
بمجرد أن وضعت جانبًا مكونات الخلاط التي سأحتاجها لهذا المشروع ، فقد بقيت العديد من مكونات الخلاط. أنا الآن أتساءل ماذا يمكنني أن أفعل معهم لأنه يبدو من العار إرمهم.

خطوة 2: جهز الخشب للصندوق
أنا محظوظ جدًا لمشاركة حياتي مع نجار ، لذلك يمكنني الوصول إلى ورشة للأدوات الكهربائية وزميل مطلع لمساعدتي في تحضير الخشب وقطعه. كنت بحاجة بشكل أساسي إلى المساعدة في استخدام المنشار ، الذي لست واثقًا من استخدامه بعد ، واكتشاف بعض حسابات القياس (لماذا لا تزال الأعمال الخشبية في كندا تستخدم القياسات الإمبراطورية؟). طبقة سريعة من الطلاء ، باستخدام بقايا علبة "تروبيكانا كابانا" التي وجدتها في الطابق السفلي ، أعطت الخشب مظهرًا جديدًا أنيقًا لحياته الجديدة.
خطوة 3: ضعها سوية.
بمجرد قطع الخشب وتجهيزه ، سارت الأمور معًا بسرعة كبيرة وفجأة ، كان لدي خلاط خشبي صغير فيروزي مضحك.
خطوة 4: اربطه بالدراجة

لم يكن ربطها بالدراجة بهذه البساطة وشعرت أنها تشبه إلى حد كبير المعتدل والدراجات الثلاث. من المفترض أن يتم لصق الخلاط على رف الدراجة الذي يناسب الإطار الخلفي. ظرف المثقاب المرفق بأسفل الخلاط هو المكان الذي يحدث فيه السحر. يجب وضع الخلاط بحيث يضغط ظرف الحفر على جانب إطار الدراجة. عندما يدور الإطار ، يدور الاحتكاك ظرف الحفر ، والذي بدوره يدور شفرات الخلاط. أول دراجة جربناها كانت بالشكل الخاطئ لحامل الدراجة. تناسب الدراجة الثانية حامل الدراجة ، لكن الإطارات كانت وعرة للغاية بحيث لا تسمح للظرف بالدوران بشكل صحيح. لحسن الحظ ، يوجد في أسرتنا ثلاثة أشخاص وثلاث دراجات. الدراجة الثالثة لديها القدرة على أن تكون صحيحة تمامًا.

ماذا كانت النتائج؟
لقد صنعت خلاطًا يعمل على دواسة! انها عملت!
قد يكون الأمر صعبًا وغير متسق بعض الشيء ، لذلك أود قضاء المزيد من الوقت في تجربة الإعداد لجعله يعمل بشكل أكثر سلاسة. بشكل عام ، أنا فخور جدًا بنفسي.
كمكافأة غير متوقعة ، لقد طورت شغفًا بإصلاح الأجهزة أو تغيير الغرض منها. لقد انضممت حتى إلى مجموعة تدير مقاهي الإصلاح المنبثقة في مجتمعي. أخطط للمساعدة في الأحداث المستقبلية وآمل أن أتعلم الكثير.