البستنة طريقي من خلال قائمة أهداف التعلم

بقلم أوليفيا ألين ، قائدة مشروع برامج الشباب

منذ حوالي عام ، عندما قرر المجلس الاستشاري للشباب المضي قدمًا في مشروع التفاؤل الحذر في ذكرى الرائعة دانييل مور ، كان قلبي دافئًا. حقيقة أن دانييل تصور المشروع وصممته وأطلقته ، جنبًا إلى جنب مع مدى صدى عميق مع متطوعيها (كانت حماستهم تتلألأ من خلال شاشة الكمبيوتر) ، جعلت هذا المشروع إرثًا خاصًا جدًا لفريقنا. بالعودة إلى الربيع الماضي ، كنت متحمسًا لتعلم مهارة جديدة (أو اثنتين!) باستخدام الحياة كمختبر تعليمي ، وبناء مهارات جديدة (لكنها ... قديمة). اشترك العديد من المتطوعين في فتحات التدوين الشهرية (وكان ذلك رائعًا!) ، لكن يجب أن أقول إنني متحمس جدًا ، فقد حان دوري للمساهمة في النهاية! كانت المهارات التي كنت أرغب في تعلمها أكثر خلال الأشهر القليلة الماضية هي البستنة والتخليل / التعليب والنجارة والتعرف على عيش الغراب. 

أنا محظوظ جدًا لأنني أعيش بالقرب من العائلة. لدي هدية ثمينة تتمثل في المساحة (الأرض) للحديقة وأنا جيران مع والدي EPIC المدهش في أي شيء وكل ما يتعلق باستخدام الأدوات. يأتي أيضًا مع جميع أدوات النجارة التي قد تحتاجها أو تتخيلها. 

حيث كنت أعيش في كولومبيا البريطانية ، لم يكن لدي مساحة للبستنة ولا مكان (أو أدوات) لأعمال النجارة. لقد أتيحت لي العديد من الفرص لاستكشاف الغابات المطيرة الساحلية المعتدلة وتعلمت بعض الأشياء التي يسهل تحديدها وصالحة للأكل wilد الفطر. أنا أستكشف حاليًا وأتعلم المزيد عن عيش الغراب في شرق كندا ... هل يمكنك تخمين ما الذي ستكون عليه مدونتي المستقبلية الحذرة المتفائلة؟

كان الحصول على سماد جيد للتربة والسماد ضروريًا لبدء شتلاتي ، خاصة في نوفا سكوتيا. تربتنا منخفضة القلوية بشكل طبيعي (مما يعني أن التربة لا تستطيع ضبط درجة الحموضة بشكل جيد للغاية). ما زلنا نشعر أيضًا بتأثير الغارة الحمضية في تربتنا وممراتنا المائية لأن NS تفتقر إلى هذا المخزن المؤقت الطبيعي لدرجة الحموضة. لقد حاولنا زرع بعض النباتات في التربة من حديقتنا ، لكن أوراقها بدت محترقة من التربة القاسية. قمنا بتعديل درجة الحموضة باستخدام صودا الخبز ، الأمر الذي أنقذ النباتات ، لكنها ما زالت تعاني من هذه الصدمة المبكرة.

أوليفيا ألين

أحب أن أفكر في نفسي كمتعلم مدى الحياة. أود أن أصف نفسي بأنني فضولي ومتفائل وسريع الخطى! كان هناك (ولا يزال) العديد من المهارات الجديدة التي أردت تعلمها. كيف يمكنني اختيار واحد فقط ؟؟؟؟ أعتقد داخليًا ، المنفذ الذي بداخلي قال فقط قم بذلك وقم بثلاث مرات في وقت واحد - وأجابت أوليفيا المتفائلة بـ "نعم!".

لقد بدأت في أوائل أبريل (متأخراً قليلاً) القفز على عربة البستانيين المبتدئين في الحياة الوبائية. وقد قفزت بقوة ... كنت على استعداد لزرع أي بذرة يمكنني الحصول عليها ، وربما أكون في رأسي قليلاً. لحسن الحظ ، كان لشريكي أليكس بعض الخبرة في البستنة وأظهر لي كيفية زرع البذور في مكان دافئ بمنشفة ورقية مبللة حتى تنفتح. ذكرني أيضًا بالعديد من العناصر الأساسية التي سأحتاجها في الأيام القادمة (صواني الشتلات والتربة الجيدة وعلبة الري على سبيل المثال لا الحصر). كنت بالفعل أتقدم على نفسي - لا يمكنك زرع البذور إذا لم يكن لديك المواد اللازمة لزراعتها ، وإذا لم تزرع عندما تتشقق ، فإنها تذهب سدى. قلت لنفسي أن أبطئ وأتأمل في المرة الأخيرة التي حاولت فيها البستان (منذ حوالي 10 سنوات وكان هذا فشلًا تامًا!). كنت مصممًا على القيام بعمل أفضل هذه المرة!

كان الحصول على سماد جيد للتربة والسماد ضروريًا لبدء شتلاتي ، خاصة في نوفا سكوتيا. تربتنا منخفضة القلوية بشكل طبيعي (مما يعني أن التربة لا تستطيع ضبط درجة الحموضة بشكل جيد للغاية). ما زلنا نشعر أيضًا بتأثير الغارة الحمضية في تربتنا وممراتنا المائية لأن NS تفتقر إلى هذا المخزن المؤقت الطبيعي لدرجة الحموضة. لقد حاولنا زرع بعض النباتات في التربة من حديقتنا ، لكن أوراقها بدت محترقة من التربة القاسية. قمنا بتعديل درجة الحموضة باستخدام صودا الخبز ، الأمر الذي أنقذ النباتات ، لكنها ما زالت تعاني من هذه الصدمة المبكرة.

انتظرت بفارغ الصبر أن تنبت البذور في الداخل وبعد حوالي 6 أيام ، بدأ بعضها ، أولاً الطماطم والخيار والذرة. آخر نبت كان الهليون الذي ظهر بعد أسبوعين من الزراعة. بينما كنت أزرع الشتلات بالداخل ، أفرطت في ري بعضها وأصبحت تربتها متعفنة. ساعدني هذا على فهم أنه عندما بدأت بزراعتها في الخارج ، كنت بحاجة حقًا إلى الاهتمام بالطقس. في الأيام المشمسة ، تحتاج نباتاتي إلى الماء كل يوم ، ولكن إذا كانت ملبدة بالغيوم ، فلن تحتاج إلى الماء كثيرًا.

وذكر أيضًا أن تأثير تغير المناخ على المحاصيل في منطقتنا شديد مع استمرار الليالي الباردة حتى أواخر مايو الآن (بدلاً من أواخر أبريل). تتسبب الينابيع الرطبة في تشبع التربة بشكل مفرط ، مما يؤدي إلى تكوين الوحل والطقس الجاف في أواخر الصيف يتحدى التزام البستاني بالسقي. اقترح بعض قطع الأراضي في ممتلكاتنا حيث اعتاد أجدادي على الحدائق ، واقترح أيضًا بشدة أن نفكر في قطع أراضي الحدائق كاستثمار - أوصى برفع أسِرَّة الحديقة للحصول على مزيد من التحكم في محتوى رطوبة التربة.

أوليفيا ألين

مع مرور الأسابيع ، بدأت أعتقد أن نباتاتي لم تكن تنمو بالسرعة الكافية. اتصلت بعمي أندرو الذي يعيش أيضًا في الجوار والحدائق. أخبرني أنه يجب أن آخذ النباتات للخارج لبضع ساعات في الأيام المشمسة ، ولكن في الأيام القليلة الأولى ، لبضع ساعات فقط. كان علي مساعدتهم على التكيف مع أشعة الشمس الكاملة حتى يتمكنوا من النمو وحتى يتمكنوا من التكيف مع البيئة الخارجية قبل أن يحين وقت الزراعة والتعرض الكامل للعناصر. يا فتى ، لحظة أخرى من الشعور فوق رأسي.

سألني أندرو ، وهو يدور رأسي أكثر ، أين سأزرع ، قائلاً إن التربة التي لم تُستخدم كحديقة من قبل لا توفر ما يكفي من العناصر الغذائية للنباتات. وذكر أيضًا أن تأثير تغير المناخ على المحاصيل في منطقتنا شديد مع استمرار الليالي الباردة حتى أواخر مايو الآن (بدلاً من أواخر أبريل). تتسبب الينابيع الرطبة في تشبع التربة بشكل مفرط ، مما يؤدي إلى تكوين الوحل والطقس الجاف في أواخر الصيف يتحدى التزام البستاني بالسقي. اقترح بعض قطع الأراضي في ممتلكاتنا حيث اعتاد أجدادي على الحدائق ، واقترح أيضًا بشدة أن نفكر في قطع أراضي الحدائق كاستثمار - أوصى برفع أسِرَّة الحديقة للحصول على مزيد من التحكم في محتوى رطوبة التربة. الكثير من التعلم!

كان لدي الكثير من الشتلات وكنت بحاجة إلى معرفة قطع الأراضي الخاصة بي حقًا. سحب شريكي أليكس العشب من حديقة قديمة في الفناء الخاص بنا وبدأ في بناء سرير حديقة مرتفع من الأشجار الصغيرة المتساقطة. ساعد والدي في تدوير هذه المنطقة وسرير حديقة آخر (الذي استخدمه أجدادي) كان مكشوفًا بالفعل. احتاج السرير المرتفع إلى مزيد من التربة المشتراة من المتجر المضافة قبل أن نتمكن من الزراعة هناك ولم ندرك كم سيستغرق الأمر لملئه. نحن الآن في أكثر من 6 أكياس وهي ليست حتى نصف ممتلئة!

مسترشدةً بالعبوات التي جاءت بها البذور ، بدأت بزراعة شتلاتي. لقد تفاجأت جدًا بحجم المساحة التي تحتاجها الكثير من النباتات ، وخاصة الطماطم (60 سم !!). لقد زرعت الجولة الأولى من الشتلات (وبعض البذور التي لم تكن بحاجة إلى البدء في الداخل) في حديقة جدي القديمة. كانت أصابعي متقاطعة لكل أنواع الذرة والجزر والسبانخ والخس والبنجر والطماطم والبروكلي والريحان والخيار والبطيخ والشمام في الحديقة. (أخبرتك ، لقد بدأت الكثير من الشتلات!)

أدركت أن السرير المرتفع وأن حديقة جدي لن تكون كافية. لا يزال هناك الكثير من الخيار والبطيخ والطماطم للزراعة. كنت قد زرعت بالفعل بعض القرنبيط والبروكلي والطماطم في أواني كبيرة ، لكن لا يزال لدي المزيد. لم أكن أعتقد أن الطماطم (البندورة) ستفعل جيدًا في السرير المرتفع الذي كنا نبنيه لأنه مظلل خلال جزء من اليوم وتفضل الطماطم الشمس الكاملة. هذا هو المكان الذي بدأ فيه المشروع رقم 2! 

ذهبت إلى ساحة والدي لمحاولة العثور على بعض الأخشاب المجانية. لقد وجدت كومة من التزيين القديم بين الأشواك وبعد بعض عمليات تقليم الأدغال التي تشتد الحاجة إليها ، حصلت على الخشب وكنت مصممًا على صنع بعض المزارعون. كانت مجموعة من القطع يبلغ طولها حوالي متر واحد ، لذلك قررت أن هذا سيكون طول الجوانب والقاع. لقد صنعت الجزء السفلي والجوانب بثلاث قطع من الخشب السميك وقمت بقياس المدة التي ستحتاجها الأطراف القصيرة لربط الصندوق معًا. 

طلبت من والدي أن يعلمني كيفية استخدام منشار القطع. لقد فعل ودخل بينما كنت أقطع قطعة واحدة من الخشب. عاد وقال على الفور ، من الأفضل أن أفعل ذلك لأنني أخرق. لم أحاول حتى المجادلة! انتهى الأمر إلى أن أصبح مشروعًا للمراقبة والتعلم. استخدم والدي أيضًا منشاره المنضدي لقطع قطع صغيرة لكل زاوية لربط الغراس معًا بقوة. بعد قطع جميع القطع ، كنت مصممًا على ربطها معًا بنفسي. لكن في منتصف الطريق تقريبًا ، أصبت بإصبعي مما أدى إلى ظهور عدة بثور دموية. قررت أن أجرب التدريبات بدلاً من ذلك ، لكن لم أتمكن من تشغيلها. انتهى أليكس بتثبيت الغراس مع المثقاب. اتضح أنني لم أكن قويًا بما يكفي لاستخدام المثقاب بزوايا محرجة. كما قلت ، كان هذا أكثر من مشروع مشاهدة وتعلم. أخيرًا ، كان لدينا مساحة كافية لمعظم الطماطم تقريبًا (أخطط لإعطاء الباقي لبعض الأصدقاء بمجرد رعايتهم أكثر قليلاً).

بحلول نهاية يوم الجمعة ، كان كل شيء مزروعًا. الأشهر القليلة القادمة تدور حول المياه. سأراقب توقعات الطقس وسأبقي التربة رطبة عندما لا يكون هناك هطول للأمطار الطبيعية في الأفق (النباتات wilأحتاج إلى الماء كل صباح). لا تنزعج لتسمع عن مغامرات التخليل والتعليب. إذا نضجت كل شتلاتي ، فأنا wilلدي الكثير من الخضار التي تحتاج إلى الحفاظ عليها. 

البستنة تجدد شبابك ، وتغرس زراعة طعامك شعورًا كبيرًا بالإنجاز.

أوليفيا ألين

أرادت دانييل أن نبني المهارات التي يمكن أن تساعدنا على النجاة من نهاية العالم المناخية وأرادت منا أن نفعل ذلك من خلال التعلم من أصدقائنا وعائلتنا ومجتمعنا. أثناء بدء حديقتي ، شعرت بالإلهام من دانييل وأكثر ارتباطًا بأجدادي الراحلين.

لم تسمح لي هذه التجربة بالنمو كبستاني فحسب ، بل سمحت لي أيضًا بغمر أصابع قدمي في الأعمال الخشبية وجعلتني أشعر بالرضا عن نفسي ، وخاصة الزراعة في التربة الخارجية. عندما عدت إلى هنا لأول مرة ، قبل أن أزرع بذوري ، أعيد وصلي ببعض أكواب القهوة التي تخص جدتي. 

يقرأ القدح العتيق:

"آه ، ما أجمل ثمار الشجرة التي زرعها الإنسان وأمرها بيده ، ليجمعها ويمنحها بحرية بين أقربائه وأصدقائه - ر. أوستن"

البستنة تجدد شبابك ، وتغرس زراعة طعامك شعورًا كبيرًا بالإنجاز. أثناء الزراعة في حديقة أجدادي ، على أرض عائلتي ، أعتقد أن جدتي ستفتخر بي بسبب البستنة ، لكني أضحك ضحكة مكتومة عندما أعلم أنه إذا كانت هنا ، فأنا متأكد من أنها ستحصل على الكثير من التعليقات النقدية ليس فقط على مهاراتي في الزراعة ، ولكن أسلوبي الكامل وجدولي الزمني خلال موسم البستنة هذا.

شكرًا لك على أليكس لكونه زميلًا لي في البستاني ولأبي ، ليرد ، لأعمال النجارة / أعمال النجارة ، وإلى عمي أندرو لمشاركة معرفته ونقل بعض نصائح البستنة من "Ninny" (جدتي) وجدي .

اتصل بأوليفيا إذا كنت ترغب في كتابة مدونة حول مهارة حياتية جديدة كجزء من مشروع Cautious Optimist ، olivia.allen @waterlution. المؤسسة